Мешки для пищевойсыпучей продукции
Что проверить при закупке мешков для муки, сахара, круп и другого пищевого сырья: документы, материал, конструкцию и испытания.
Документы и область применения
ТР ТС 005/2011 устанавливает требования безопасности к упаковке, выпускаемой в обращение на территории ЕАЭС. При закупке нужно сопоставить наименование продукции в декларации с фактически поставляемым мешком и предполагаемым применением.
С 1 мая 2026 года действует ГОСТ ISO 23560-2022 для тканых полипропиленовых мешков вместимостью 25 и 50 кг, предназначенных для сыпучей пищевой продукции.
Контрольный список закупщика
| Проверка | Что зафиксировать |
|---|---|
| Назначение | Конкретный пищевой продукт и масса фасовки |
| Документы | Номер, срок действия и область декларации |
| Материал | Состав наружного мешка и внутреннего вкладыша |
| Конструкция | Размер, масса изделия, шов и способ закрытия |
| Маркировка | Текст, дата, партия и требования к этикетке |
| Приёмка | Допуски и порядок проверки входной партии |
Почему нужна пробная партия
Даже документально подходящий мешок необходимо проверить на конкретном продукте и оборудовании. Пробная фасовка выявляет проблемы с объёмом, удалением воздуха, захватом горловины, прошивкой и укладкой на палету.
Результаты проверки лучше закрепить в спецификации: размер, масса изделия, цвет, исполнение шва, маркировка и допустимые отклонения.
Частые вопросы
Достаточно ли сертификата ISO 9001 для пищевой упаковки?
Нет. ISO 9001 относится к системе менеджмента качества. Применимость упаковки подтверждается отдельными документами на продукцию.
Всегда ли для муки нужен ПЭ-вкладыш?
Не всегда. Решение зависит от продукта, влажности, требуемого барьера, срока хранения и технологии фасовки.
Какие фасовки охватывает ГОСТ ISO 23560-2022?
Стандарт распространяется на тканые полипропиленовые мешки вместимостью 25 или 50 кг для сыпучей пищевой продукции.
Источники и документы
- ГОСТ ISO 23560-2022 — упаковка сыпучей пищевой продукции
- ГОСТ 32522-2013 — мешки тканые полипропиленовые
- ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
- Сертификаты и декларации ТД БИЗЗОН
Материал носит справочный характер. Параметры упаковки подтверждаются спецификацией, документами и пробной фасовкой конкретного продукта.